生酵母SKで苺をさらにおいしく(^^♪
そのまま食べるのはもちろん、さらに美味しくそして保存できる方法をご紹介!!
苺を洗って、ヘタをとって、生酵母SKにつけておくだけ
時間がたつと少しづつ水分が出てきてピンク色のシロップに
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いちご味の生酵母♪
苺をそのまま食べたりシロップで割って飲んでも美味しい
そのまま苺ごと煮詰めてジャムにもできそう。
冷蔵庫で1週間くらい保存もできます。
生酵母苺しっろっぷを使って苺ババロアを作っても
作り方は苺シロップを牛乳に混ぜて、ゼラチンまたは粉寒天を
買ってきた箱などに書いてある分量と方法で加えます。
冷やしてある程度固まったら苺を上に飾る。
練乳がわりに生酵母SKをそのまま苺にかけていただくのもお勧めです!
ぜひみなさんもいろいろチャレンジしてみてくださいね♪
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